A Academia do Bacalhau de Perth celebrou 15 anos da sua fundação a 5 de Março de 2026.
Para celebração desta data, foi organizado um jantar dançante no dia 18 de Abril, no salão do Clube Português de WA, em Beaconsfield.
O jantar contou com a presença de cerca de 140 pessoas, entre sócios e convidados de honra, como: o Senhor Cônsul Honorário de Perth, João da Silva, um dos primeiros apoiantes desta organização, Senhor Logan Howlett, Mayor de Cockburn e sua esposa Patricia Howlett; Sara Fernandes, Conselheira das Comunidades Portuguesas na Austrália; Dª Elisabete Madeira, esposa do falecido Compadre José Madeira, que Consul Honorário de Portugal e membro fundador da Academia de Bacalhau em Perth; e o Compadre Eduardo Farate, Presidente da Academia de 2011 a 2020 e sua esposa Comadre Maria de Jesus Farate.
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| Sr Cônsul Honorário de Perth, João da Silva e Presidente da Academia Sr Alberto Ribeiro |
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| Presidente da Academia Alberto Ribeiro, Conselheira das Comunidades Sara Fernandes e tesoureiro Jose Veloso com a bandeira a Academia de Perth |
As festividades foram abertas com um discurso de boas vindas, em língua portuguesa, pelo Presidente da Academia Compadre Alberto Ribeiro, e em inglês pelo tesoureiro Compadre José Veloso.
Depois do discurso, os convidados foram chamados mesa a mesa para serem servidos do jantar de Bacalhau com Natas, Carne de Porco com batatas assadas e salada - jantar confeccionado pelos membros do comité a Academia, com assistência de membros do Clube Português.
Depois do prato principal foi cantado os parabéns. O saboroso bolo de aniversário foi cortado e distribuído pelas mesas, além de travessas com fruta fresca e um prato de bolinhos secos.
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| Guilherme Santos, Mica Simoes, Isabel Faustino, Sami Veloso, Jose Veloso, Alberto Ribeiro, Maria Prazeres,Ana Ribeiro, Telvira Santos, Luisa Ribeiro |
Num dos intervalos foi apresentado ao Clube Português de WA, pelo Presidente Alberto Ribeiro, um diploma de membro honorário da Academia, reforçando a colaboração entre as duas associações Lusas. O diploma foi aceite em palco pela sua Secretária, a Comadre Isabel Faustino.
Também foram cantados os parabéns á comadre Idália de Sousa que celebrou os seus 94 anos naquele dia.
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| Comadre Idalia de Sousa de 94 anos a dançar |
O jantar e respectivo baile foi animado com música dos anos 70 da banda "Midway" vinda de Busselton.
Foi um jantar dançante muito animado e bem organizado, como constatado pelas comadres, compadres e convidados.
