Almoco da Academia - 28 Fevereiro 2016

Foi efectuado um almoco no dia Domingo 28 Fevereiro no "Numero Uno Restaurant" em Palmyra, em que participaram cerca de 60 pessoas.

O Consul Honorario de Perth, Sr Joao da Silva, ofereceu os vinhos para a ocasiao.

 

 

Almoco da Academia do Bacalhau em Perth

Efectuou-se no dia 15 Fevereiro um almoco de convivencia com membros da Academia do Bacalhau em Perth no Restaurante Brasa em Currumbine, que contribuiu para a angariacao de fundos para o projecto da Academia.

Bacalhau Delicioso no forno

Experimente esta receita de bacalhau para a sua Ceia ou almoco de Natal.

Bacalhau no forno delicioso

Ingredientes:

1.      500 g de bacalhau desalgado, cozido e desfiado

2.      1 kg de batatas cozidas

3.      500 g de cebolas cortadas em rodelas

4.      10 ovos cozidos

5.      2 chávenas de azeitonas picadas sem caroço

6.      150 ml de azeite extra virgem

Preparação:

1.      Cubra o fundo dum pirex grande com azeite.

2.      Corte as batatas cozidas em rodelas e cubra a base do pirex.

3.      Prossiga, sobrepondo lascas de bacalhau, rodelas de cebolas, rodelas de ovos cozidos e     azeitonas, regando com azeite.

4.     No final, prepare um purê de batatas, bem cremoso e espalhe sobre o prato, cobrindo todas as camadas.

5.      Decore a superfície com azeitonas e rodelas de ovos cozidos.

6.      Regue com o restante azeite.

7.      Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto aproximadamente 40 minuntos,

Copiado de - http://www.1001receitasfaceis.net/refeicoes/bacalhau-forno-delicioso

Nesta epoca Natalicia a Academia de Perth deseja a todos os Portugueses um Feliz Natal e Ano Novo.

Lisboa e a conservacao do habitat das aves na cidade

Excelente documentario sobre a adaptacao das aves a vida citadina, e sobre a conservacao do seu habitat na bela cidade de Lisboa.

Excellent documentary about the adaptation of birds to the inner city life, and habitat conservation in the beautiful city of Lisbon.

Nocturnal Portugal

Beautiful night shots of various buildings around Portugal.
Enjoy!
(video from the site "Maravilhas de Portugal")

Estoril and Cascais (Portugal)

Get to know the Estoril/ Cascais area in this beautiful video from Tourism Portugal.

Enjoy it!

10 Reasons to visit Portugal

10 Reasons to visit Portugal

 (video from You Tube)